张载行回头，对身边小二笑道；“花牌待会再点，先让我这同伴挑选。你且把花茶册、从食册拿来，张某我先看看。”
那小二闻言，只是微微一笑，没有多言。
毕竟丰乐楼的消费水平在那里，来的也都不是普通人，没几个是眼都不眨的冤大头，也不意外。
便把手里一捧厚厚册子放在张载行面前，帮他摊开，识趣负手候在一侧等候着。
张载行低头，先是伸手翻开那本‘花茶册’，浏览起来。
“花茶册”里边内容和“花牌册”大相径庭，不过内容换成各种表演，乐团，舞团，杂耍等。
比起“打花牌”来“点花茶”无疑性价比更高，价格也更便宜。其各种表演价格从二十贯到两百贯不等，倒是和红倌人的身价大致相仿。
但，这也就是单纯的聚会饮宴比较划算，若是你准备消遣寻欢，则另当别论。
放下“花茶册”后，张载行又开始伸开翻开旁边一叠‘从食册。’
从食册厚厚一打，分为；“茶册”、“酒册”、“点心册”、“水册”、‘羹册’、“菜册”、‘熟肉册’、“素食册”等，近不同二十本。
这么多内容，张载行自然不可能逐一浏览，也就那眼睛大致翻了翻。
便看到。
“茶册”中有；龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种贡茶。有；产于湖州的顾渚紫笋、产于常州义兴的阳羡茶、产于浙江绍兴的日铸茶、瑞龙茶等地方茶。
“酒册”中更是丰富；有三省激赏库的贡酒；蔷薇露、流香酒、宜赐碧香、思堂春。有殿前司贡酒风泉，有祠祭的玉练槌，有临安本地的名酒；有美堂、中和堂、雪烙、珍珠泉、皇都春和常酒等。有各地名酒，如浙江的；皇华堂、爱咨堂，扬州的；琼华露。湖州的六客堂，苏州的齐云露，双瑞酒等等，总计不下上百种。
若说各色茶汤，美酒数目繁多，给人目不暇接之感，那‘菜册’、“肉册”、“素食册”中的菜品种类之丰富，就只有瞠目结舌可以形容。
似羹者，有；曰百味羹、锦丝头羹、十色头羹、间细头羹、海鲜头食、酥没辣、象眼头食、莲子头羹、百味韵羹、杂彩羹、叶头羹、五软羹、四软羹、三软羹、集脆羹、三脆羹、双脆羹、群鲜羹等等。
似荤素菜，有；盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺、鸡丝签、鸡元鱼、鸡脆丝、笋鸡鹅、柰香新法鸡、酒蒸鸡、炒鸡蕈、五味鸡、鹅粉签、鸡夺真、五味杏酪鹅、绣吹鹅、间笋蒸鹅、鹅排吹羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣吹羊......
白鱼、时鱼、酒吹鱼、春鱼、油炸春鱼、鲂鱼、石首、油炸、油炸假河、石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、炒鳝、石首鳝生、石首鲤鱼兜子、银鱼炒鳝、撺鲈鱼清羹、假清羹、鱼肚儿羹、满盒鳅、江鱼假、酒法白虾、紫苏虾、水荷虾儿、虾包儿、虾玉辣羹、虾蒸假奶、查虾鱼、水龙虾鱼、虾元子、......食物品类之多，上述只是十分之一二。
鸡鸭鱼肉，陆地飞禽，山珍水货，单一种食材就有数十种做法，合计菜品过千不是虚言，只看到人眼花缭乱，目不暇接。
千言万语不能直言心中感情，无奈只能道句“卧槽！”
来表达心中的震撼之情！
这还不算，还有小食材饮品。
小食单不细说，无非是各色糕点，酥糖，干肉、果脯之类的。只是各色做法新奇，真要说起来，一天一夜也讲不周全。
单说那饮品。
和茶汤不同，这些饮品单成一册，名曰“水册。”
但丰乐楼中“水册”的饮品就包含；甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、姜糖水、木瓜汁。沉香水、荔枝膏水、苦水、金桔团、雪泡缩皮饮、梅花酿、五苓大顺散，紫苏饮共计一十四种。
缓缓合上手中“水册”，张载行先是朝一旁等候的店小二颔首。
随即扭头看向一旁的韩大壮，征询问道；“伯爷可是选好了？”
韩大壮闻言，转头对他微微颔首。
遂把手中笔墨交给一旁的侍女。
吹干手中“花牌”编号，直接递给身侧张载行。
张载行接过，打眼看去，眼睛猛地就是一缩。随即强自压下心中起伏的思绪，缓缓点头。
复转头一边手中点的“花牌”名单递给那个小二，一边指着面前散乱的各色册子说道；“花茶按照两百贯标准给我们推荐，乐府杂耍戏曲都要有，至于酒水茶汤，主食饮品，实在是繁复驳杂，让人难以抉择、”说到此间，张载行脸上明显陷入难色，低头沉吟。
那小二只是一边查看着手中的“花牌”名单，一边不断应声附和。
见对方陷入沉思，顿时沉默微笑，依旧没有一分越俎代庖的意思。
可见，在这等烟花场所厮混久了，就连一个区区侍从小二，也磨得八面玲珑，人情练达了。
沉思片刻，张载行还是下不了主意，感叹一句。
说道；‘这样，山珍海味，每桌尽皆要有，羹汤水酒，每人一人一斤，直接挑你楼中卖的好，招牌上。不论贵贱，我等只尝味道。
若是吃得高兴自然有赏，吃得败了行，老爷们可是一个大子不掏！’
那小二闻言，像是没听到其后半段点拨似的，赶忙笑着应道；“既然大人们如此信任小的，小的岂能不尽心竭力服侍好诸位？
且请好吧，小的这就下去安排，定然让诸位大人乘兴而来，流连而归。”
“啪、啪、啪!”
一旁韩大壮直接拍掌笑曰；“今日来你家，别的且不说，这受用话倒是听得不少。尔自前去，不可慢待，速速上菜上酒上歌舞.......”
“小的明白！”小二应了声。
再次把目光复看向张载行，谁也不冷落。
张载行莞尔，点了点头，那小二在此对大伙一鞠躬，带着各色不知何时已经整理好的册子，转身离开隔间，转过屏风出了包厢。
过了大约片刻中，便见那小二去而复返，身后跟着名一袭白衣的高挑女子，身后两名丫鬟，一名抱着琵琶，一名持着玉箫。再后方，两名大些，约莫十八九岁的女子，手中携带花篮彩灯。
那白衣高挑女子头戴一捧白色纱巾，素纱掩面，桃花眼盈盈如水，十指葱白似美玉。
尤其引人注目的是其柳眉之间那抹嫣红朱砂，真如那南海观世音临凡一般。
见此，张载行不由抗了下身侧的韩大壮，戏谑道；“伯爷点的赛观音来了。”
韩大壮此时早已经双目圆瞪，直盯盯看中眼前不似人间的女子。
倏然闻听身边张载行戏谑，回神幽幽叹息。
张载行诧异，追问；“窈窕淑女，君子好逑。此女清冷温绝，堪称谪仙下凡，为何伯爷无故叹息？”
岂料韩大壮的回答，却让其大感意外；“美则美矣，却不是俺老韩这等人可以裹玩的。
这等谪仙美人，还是如陛下那等盖世英雄方可附身采摘。
俺老韩还是有些自知之明的，强行摘去乃是大煞风景，牛嚼牡丹，会折寿的。”
张载行凌然，像是第一次认识面前这个看似憨厚，实则心细机巧的侯爷一般，
又扭头看了眼那气质清立的美人，不由面带严肃点头，涌出陶渊明《爱莲说》当中那句；只可远观，而不可亵玩焉！的名句。
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